Libertà di mangiare. Cibi transgenici. Discutere, non sfasciare le vetrine

Libertà, libertà! Ciclo di incontri promosso dalla Compagnia delle Opere. In collaborazione con Coop. Italia e Umana Dimora. Hanno partecipato: Riccardo Bagni, Vice Presidente Coop. Italia; Giuliano D’Agnolo, dell’Istituto Superiore di Sanità; Giuliano Gibellini, Responsabile Vendite e Acquisti Eridania S.p.A.; Paolo Massobrio, Critico enogastronomico; Francesco Salamini, del Max Planck Institute