Mani in pasta: prepariamo insieme la pasta fresca

Target: 6 – 10 anni

Il laboratorio ha l’obbiettivo di far conoscere il mondo della pasta fresca: si impasterà la farina con le uova producendo un panetto che verrà poi lavorato per preparare le tagliatelle.

 A cura di Daniela Guana, cuoca appassionata, attualmente collabora con Home Chef presso Coin di Monza come assistente di sala nelle cooking class e in capo al progetto “Mani in pasta” dedicato ai laboratori di cucina presso le scuole primarie di Monza.