ADESSO: DELLA FAMIGLIA E DEL GUSTO

Presentazione del libro di Paolo Massobrio (Ed. Comunica). Partecipano: Marco Gatti, Giornalista; Maurizio Lega, Agronomo; S. E. Mons. Luigi Negri, Vescovo di San Marino-Montefeltro; Elena Notari, Ingegnere di Ricerca CNRS; Barbara Ronchi della Rocca, Storica dell’Estetica Gastronomica; Giovanna Ruo Berchera, Maestra di Cucina. Introduce Paolo Massobrio, Giornalista.