MEDICINA SÍ, AGRICULTURA NO: ¿POR QUÉ LA CIENCIA NO SIEMPRE ES CIENCIA?
En directo en Corriere della Sera
Organizado por ilsussidiario.net
Roberto Giacobbo, periodista y presentador de televisión, divulgador científico; Stefano Piccolo, profesor de biología molecular en la Universidad de Padua y miembro de la Pontificia Academia de Ciencias; Giorgio Vittadini, presidente de la Fundación para la Subsidiariedad; Sara Zenoni, profesora de genética agraria en la Universidad de Verona. Modera Enrico Castelli, periodista.
Este encuentro tiene como objetivo profundizar en el valor de los descubrimientos científicos, comenzando con la técnica de edición genética CRISPR (Premio Nobel 2020), que se aplica ampliamente para el tratamiento de enfermedades humanas pero se observa con escepticismo en la agricultura, donde permite obtener mayores rendimientos al mismo tiempo que reduce el uso de agroquímicos. ¿Por qué existe esta evidente discrepancia, y es correcto renunciar a la adopción de los descubrimientos científicos dependiendo del campo de aplicación?