L’ascolto dei sapori
In collaborazione con Club di Papillon. Sono stati invitati: Marco Barbieri, Assessore alla Cultura Regione Emilia-Romagna; Paolo Massobrio, Giornalista, Presidente Club di Papillon; Marco Gatti, Giornalista; Giovanna Ruo Berchera, Maestra di cucina; Primo Vercilli, Nutrizionalista; Gianfranco Vissani, Chef.