MEDICINA SÌ, AGRICOLTURA NO: PERCHÈ LA SCIENZA NON È SEMPRE SCIENZA?

Roberto Giacobbo, giornalista e conduttore televisivo, divulgatore scientifico; Maurizio Martina, vicedirettore generale FAO; Stefano Piccolo, docente di biologia molecolare Università degli Studi di Padova e membro della Pontificia Accademia delle Scienze. Modera Anna Meldolesi, giornalista de Il Corriere della Sera.

Questo incontro vuole approfondire il valore delle scoperte scientifiche a partire da quella della tecnica CRISPR – gene editing (Nobel 2020) che viene applicata unanimemente per la cura delle malattie umane ma viene osservata con sospetto in agricoltura dove consente di produrre con maggior resa riducendo anche l’uso degli agrofarmaci. Perché un così evidente strabismo, ed è corretto rinunciare all’adozione delle scoperte scientifiche a seconda del campo di applicazione?